日清食品は「日本めし」シリーズの第1弾商品「日清 日本めし スキヤキ牛めし」を8月28日から発売します。238円前後。
うまい和食について本気で考え、和食の新しい形となる「ファストフード和食」を提案する新ブランドとのこと。人気の和食を組み合わせ、お湯を注いで食べる雑炊に仕上げます。
“スキヤキ牛めし”は、しょうゆと砂糖をベースにネギの風味をきかせた甘辛いスキヤキ風味のスープに、独自製法の大豆でつくったお肉（大豆ビーフ）を合わせています。
牛のうまみと野菜の甘みがきいたスキヤキと、つゆだくの牛めしのおいしさの組み合わせが楽しめるとのこと。
スキヤキと牛めしはいずれも食欲がそそられる定番の和食。組み合わさったことで相乗効果になっているのでしょうか。注目です。
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ナベコ
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