秋の味覚、秋鮭天丼もなかなか

てんや、黒酢×マヨネーズの「黒マヨ鶏天丼」

「松茸と海老、秋鮭の秋天丼」と「黒マヨ鶏天丼」

　ロイヤルホールディングスは9月8日、天丼てんやの季節限定メニューとして「松茸と海老、秋鮭の秋天丼」と「黒マヨ鶏天丼」を発表した。9月15日に発売する。

　「松茸と海老、秋鮭の秋天丼」は、香りと食感が楽しめる松茸といかしめじかき揚げをはじめ、脂がのった旬の「秋鮭」や定番の「海老」などを楽しめる。とくに毎年人気の食材である松茸は、前年よりも増量したかき揚げに仕上げている。

　「黒マヨ鶏天丼」は、てんや初となる銘柄鶏「但馬の味どり」を塩麹漬けにして天ぷらに。鶏天2枚になす・れんこん・いんげんの3種野菜の天ぷらをトッピング。数種類の酢をブレンドした黒酢はマヨネーズとの相性も抜群という。

　松茸と海老、秋鮭の秋天丼は830円（味噌汁付き）、黒マヨ鶏天丼は690円（半熟卵・味噌汁付き）。9月15日～10月26日（予定）。

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