セブン‐イレブンは3月24日から、「バニラ広がるカスタードシュー」と「ほおばるしあわせたっぷりホイップWシュー」を順次リニューアル発売します。
今回のリニューアルでは、クリームのくちどけやシュー皮の食感に改良を加え、日常的に食べやすい仕上がりを目指したとしています。
▲バニラ広がるカスタードシュー 172円
マダガスカル産バニラビーンズを使用したバニラペーストを取り入れ、風味を活かしながら濃縮ミルクでコクを加えたカスタードクリームを採用しています。
シュー皮は焼成工程を調整し、香ばしさと歯切れの良さを高めたといいます。クリームと生地のどちらもくちどけにこだわり、最後まで軽やかに味わえるとしています。
▲ほおばるしあわせたっぷりホイップWシュー 199円
ホイップクリームとカスタードクリームが同時にとろけるような食感を追求した商品です。
カスタードはよりなめらかでくちどけの良い仕上がりとし、ふんわりと焼き上げたシュー皮と組み合わせることで、クリームとの一体感を高めています。
ミルクのコクとくちどけを強化
今回のリニューアルは、日常的に手に取りやすい価格帯のスイーツでありながら、細かな改良を重ねている点が印象的です。
ちょっとした休憩時間や食後のデザートに、新しくなったシュークリームを試してみては？
※価格は税込み表記です。
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