ハーゲンダッツ「ザッハトルテ」が帰ってきた！濃厚でビター、特別な1本

2025年11月05日 16時00分更新

文● 新海優（Yu Shinkai）　編集●ASCII

高級感がすごい……！

　ハーゲンダッツジャパンは「ハーゲンダッツバー『ザッハトルテ』」（351円）を11月4日より期間限定にて全国で発売開始した。

あのバータイプ「ザッハトルテ」が復活

　アイスブランド・ハーゲンダッツから、2021年に発売した際に好評だったというハーゲンダッツのバータイプアイスが再登場する。

　「バーザッハトルテ」は、濃厚なチョコレートと酸味のあるアプリコットを組み合わせたオーストリア発祥のスイーツ”ザッハトルテ”の味わいを、ハーゲンダッツらしい豊かな食感のバーで楽しめるアイスクリーム。

　濃厚でビターな味わいのチョコレートアイスクリームを食感の異なる2種類のチョコレートコーティングで包んでおり、チョコレートコーティングの間からは、甘酸っぱいアプリコットソースがとろりとあふれ出す仕上がり。

　リリースによると開発担当者は特に「くちどけが良く濃厚なチョコレートアイスクリーム」「甘酸っぱいアプリコットソース」「2種の食感のチョコレートコーティング」にこだわったという。

こだわりポイント①
くちどけが良く濃厚なチョコレートアイスクリーム

　ダークチョコレートを使用し、ミルクのコクとカカオの香りを生かしたビターで濃厚な味わいに。

こだわりポイント②とろりとあふれる、甘酸っぱいアプリコットソース

　アプリコットソースは、ひとくち食べたときに感じる酸味とチョコレートの濃厚さを引き立てる香りにこだわったそう。