味だけでなく見た目も再現！
モンテールはブルボンとのコラボ商品「ルマンド風エクレア」（181円）を 8月1日～8月31日まで全国のスーパーマーケットにて販売する。
エクレアで「ルマンド」を再現！
洋菓子メーカーのモンテールは1954年に創業し70周年を迎え、様々な特別企画を実施中。
今回は2024年に100周年を迎えたブルボンと、モンテール70周年を記念した相互コラボを商品を展開する。
モンテールからはさくっと軽やかなクッキー生地の食感と、ココアクリームのやさしい甘さが人気のブルボンを代表する商品「ルマンド」をイメージした「ルマンド風エクレア」を発売。
「ルマンド風エクレア」は、「ルマンド」のさくっとした食感を彷彿とさせるカラメルチップ入りのまろやかなココアクリームを、香ばしい風味豊かなエクレア生地につめ、上からチョコでコーティングした一品。
エクレアのクリームには、「ルマンド」のほんのり甘いミルキーなココアクリームをイメージし、口溶けなめらかなホイップや自家炊きカスタードの他、自家製のホワイト生チョコを配合。ミルク感のある柔らかで優しいコクが味わえる、ほどよい甘さのココアクリームに仕立てたという。
さらに、このクリームにカラメルチップを加えており、ルマンドのクッキー生地を思わせるサクサクとした食感も楽しめる仕上がり。
どこまで表現されているか楽しみ！
見つけたら即買いしたい
ルマンドらしさがたくさん詰まったコラボ。エクレア生地も香ばしい香りが楽しめるなど、コラボならではの上品な味わいを表現したそう。
ブルボンからは「ミニルマンドカスタード風味」（写真右）が登場
ちなみにブルボンからはモンテールこだわりの自家炊きカスタードを使った、人気定番商品「牛乳と卵のシュークリーム」のカスタードクリームをイメージした「ミニルマンドカスタード風味」（オープンプライス）を発売。こちらも楽しみだ！
いずれも期間限定商品なので、見つけたら即ゲットしておきたい。
（※文中の価格はすべて税込）
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