セブン‐イレブンは7月29日から、サーモンを使用した新作サンドイッチ「ブロッコリー＆サーモンタルタル」（429円）を順次発売します。販売エリアは中国・四国を除く全国です。
トラウトサーモンのジューシーな旨みと、食感のよいブロッコリーを組み合わせたサンドイッチ。
使用するトラウトサーモンは、骨や皮を丁寧に取り除いたうえでダイスカットされ、味付けと管理を徹底したといい、安全性と食べやすさにも配慮しています。パン生地はふんわりと仕上げられ、サーモンのとろけるような食感とブロッコリーの歯ごたえが一体となった、バランスのよい味わいとしています。
また、サンドイッチのどの角から食べても、サーモンをしっかりと味わえるよう盛り付けており、さらに、新鮮なブロッコリーを使用したサラダを敷き詰め、専門店のような「ごちそう感」を追求したといいます。一方、価格はコンビニならではの値ごろ感にもこだわっています。
開発担当者のコメントによると「食欲が落ちがちな夏場でも“ちょっとした贅沢感”と共に食事をお楽しみいただけるようにこだわった」とのことです。
専門店のようなサンドイッチを目指した
コンビニで買えるごちそうサンド！
コンビニでこのクオリティーのサーモンサンドが買えるのはうれしいですね。専門店のような“ごちそう感”がありつつ、429円とコンビニならではの価格設定になっているのもポイント。朝食やランチに、ぜひチェックしてみてください。
※価格は税込み表記です。
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