第1041回
肉！ピクルス！米！で構成されています
「売る気ある？」バーガーキングの新作ライスバーガー、究極すぎて食べる側が試される
2025年06月05日 17時30分更新
これは……
ごきげんよう、アスキーグルメのもぐもぐウーマン、ナベコです。さっそくですが、わたし、白米が大好きなんです。朝も断然、ごはん派。なので、ハンバーガーチェーンでもライスバーガーについ目がいっちゃいます。
さて、バーガーキングでは現在、新作ライスバーガーを販売中。その名も「ピックルボールバーガー」。
バーガーキングの新作「ピックルボールバーガー」
「ピックルボール」とは、アメリカで人気急上昇中のラケットスポーツ。これを盛り上げるために開発したバーガーだそうです（バーガーキングはピックルボールの公式スポンサーとのこと）。
■「ピックルボールバーガー」単品1790円、セット2090円
注目はライスバーガーの中身。直火焼きの100％ビーフパティ3枚をシンプルに塩コショウで味付けし、アクセントとなるピクルス11枚を重ね、特製ライスパティで豪快にサンドしています。
構成は、ビーフパティ・ピクルス・ライスパティの3つだけ。ソースもチーズも、他の野菜もなし。
トリプルパティという豪快さもさることながら、ピックルボールとピクルスをかけた（？）ピクルス11枚という発想もかなり攻めています。いい意味で言えば、シンプルで潔い。
さて、肝心の味はどうなのか？ 実際に食べてみました。
どしっとした重量感。432g、つまり1ポンド弱
お米には玄米が混ざっています
肉3枚の厚みィィ
まず、厚みがすごい。ビーフパティ3枚がどん・どん・どんと重なってます。バーガーキングのパティ自体がバーガーチェーンの中でも大きめなので、そんなことも相まってインパクト抜群です。
ライスバンズもふっくら厚め。どこからかぶりつこうか迷いながら、エイッと口に入れてみると……。
もうバーガーに見えない
おにぎりのように、お米の旨みがじんわりと広がります。ふっくらしていて、ほんのり塩気も。
「ピックルボールバーガー」の特製ライスパティは、米の目利きで有名な八代目儀兵衛とコラボして共同開発したもの。厳選した白米と金のいぶき（玄米）をブレンドし、直火焼きビーフパティとの相性を最優先に考えたそうです。
なるほど、ちゃんとお米の味が活きています。ビーフパティの力強い脂をライスバンズがやさしく受け止めてくれて、ほのかな甘みが引き立つ。さすが、八代目儀兵衛。
ピクルスがきゅうりの漬物みたい
そこにピクルスの酸味がアクセントとして効いてくる。「これ、きゅうりの漬物みたい」と思うほどで、ご飯との相性も意外と良し。11枚といわず、もっと入れてくれてもいいくらい。
ソースがないんだなあ
素材の組み合わせが絶妙なのはよくわかります。ただ……。パティ3枚とピクルスとライスパティだけという構成は、ソースの味もなくて、かなりストイック。素材の味しかしない。ある意味で“究極”。
素材の味を楽しみたい玄人向け
食べる側が試される‥‥
「ピックルボールバーガー」は、正直、途中から味が物足りない気分になってきました。パティ3枚でボリュームはしっかりあるのですが、それに見合う味の厚みがもう少しほしい。ぶっちゃけ、ケチャップか醤油があれば……。
SNSの反応を見ても、「すごくおいしい」という声がある一方で、「醤油を足したい」「味が薄い」といった意見もあり、賛否両論のようです。
素材の味をじっくり楽しみたい人にはおすすめ。でも、ハンバーガーチェーンらしい、わかりやすくジャンクな味を期待している人には、ちょっと向かないかもしれません。良くも悪くも、玄人向け。チェーン店でここまで尖った商品を出すとは……。ある意味、売る気があるのかすら疑問が湧いてくるバーガーでした。
これはもう、食べる側が試されている気さえします……！
ちなみに、気になるカロリーは1個942kcal。ボリュームはしっかりヘビーでジャンクです。お腹一杯！
週刊アスキーの最新情報を購読しよう
本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります