なか卯は、新商品「ウニまぐろ丼」を本日4月23日に発売。並盛1180円。ごはん小盛（1150円）を用意するほか、特盛（1990円）も用意します。
米酢を使用したタレをかけたごはんに刻み海苔を敷き、濃厚なウニとマグロたたき、そしてなか卯の“こだわり卵”を使った錦糸卵を盛り付けた丼ぶり。
マグロたたきは粗めに仕上げてあり、食べごたえを感じられる仕立てになっています。ウニはとろけるような舌触りで、錦糸卵の程よい甘さとともに堪能できるとうたいます。
別添えで長野県安曇野産の本わさびが付き、好みに応じて味にアクセントを加えることもできます。
■ウニまぐろ丼
ごはん小盛1150円
並盛1180円
ごはん大盛1270円
特盛1990円
詳しくはコチラの記事→「なか卯、ウニ×まぐろのぜいたくすぎる新作丼「ウニまぐろ丼」 “こだわり卵”を使った錦糸卵もうれしい」
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