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なか卯、ウニ×まぐろのぜいたくすぎる新作丼「ウニまぐろ丼」 “こだわり卵”を使った錦糸卵もうれしい

2025年04月16日 20時00分更新

 なか卯は、新商品「ウニまぐろ丼」を4月23日から販売します。

▲ウニまぐろ丼 ごはん小盛1150円、並盛1180円、ごはん大盛1270円、特盛1990円

 米酢を使用したタレをかけたごはんに刻み海苔を敷き、濃厚なウニとマグロたたき、そしてなか卯の“こだわり卵”を使った錦糸卵を盛り付けた丼ぶりです。

 マグロたたきは粗めに仕上げてあり、食べごたえを感じられる仕立てになっています。ウニはとろけるような舌触りで、錦糸卵の程よい甘さとともに堪能できるそう。

 別添えで長野県安曇野産の本わさびが付き、好みに応じて味にアクセントを加えることもできます。

ゴールデンウィークのごちそうに

 ウニとマグロ、錦糸卵という組み合わせは、海鮮好きにとってまさに夢の共演。ちょっと豪華なランチタイムや、特別な日にぴったりのメニューです。

 ゴールデンウィークなどのちょっとしたご褒美ごはんや、家族や友人との食事の場にも利用できそう。

※価格は税込表記です。

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