デスクでカップ麺か、KITTEで山形そばか。ね、簡単でしょ？

　デスクでカップ麺で済ますか、はたまたランチを食べにオフィスの外へ向かうか。丸の内で働くひとにとって毎日の昼食選択は結構なウェイトを占める重大決定事項です。

　でも今週は安心してください。丸の内のオフィスから徒歩5分、東京駅直結のKITTEビル地下1階で山形の本格そばが待っています──。

そば好きなら外せないそば王国、山形

　3月14日（金）から16日（日）まで、KITTE地下1階の東京シティアイ　パフォーマンスゾーンで『「そば・グルメ」やまがた市』が開催します。

　実は山形はそばの消費量が多い県。2024年の「日本そば・うどん」（外食）の消費額の日本一は高松市、2位が山形市です。山形市では「新そば」の食べごろの時期が3回あり、そのうちの一つが桜が開花する頃に出る「寒ざらしそば」。

　イベントではそんな「寒ざらしそば」や、天保の飢饉の際に残されたそばの実で作った「天保そば」などが並びます。ほか、地酒や漬物、そばつゆセット、芋煮、そば茶もラインアップ。

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「そば・グルメ」やまがた市
日時：2025年3月14日（金）11:30～19:00
　　　2025年3月15日（土）11:00～18:00
　　　2025年3月16日（日）11:00～16:00
会場：KITTE地下1階　東京シティアイ　パフォーマンスゾーン
住所：東京都千代田区丸の内2-7-2 ＫＩＴＴＥ地下1階

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文 / 風都ナツメ（LoveWalker編集部）

東北出身。
居酒屋や旅先では初めて見る郷土料理や海外メニューを頼みがち。

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