【ファミマ】鎌倉パスタ監修！ もちもち食感の生パスタが2種類登場

絶対おいしい……！

　鎌倉パスタは2月11日から監修商品の生パスタ2品をファミリーマートにて発売中。

鎌倉パスタ×ファミマ！ 2品が登場

　ファミリーマート×生麺専門鎌倉パスタの第二弾となるコラボ商品が登場。

　今回のコラボでは新発売となる「明太カルボナーラ」に加え、前回好評だったという「海老のトマトクリーム」も発売。

　鎌倉パスタの人気商品「明太子カルボナーラ大葉の香り」、「ぷりぷり海老とベーコンのトマトクリーム」の味わいをベースに開発。鎌倉パスタ自慢の「生パスタ」を本格的に再現すべく、生パスタの食感にもこだわった2品だという。

　▲「鎌倉パスタ監修　生パスタ 明太カルボナーラ」（560円）

　つるっとした食感で弾力のある「生パスタ」を使用。クリームとチーズのバランスの良いカルボナーラソースに、辛味・風味・粒感にこだわった明太ソースと卵黄ソースをあわせた、明太子のカルボナーラ。

　お店の味を再現すべく、大葉の風味をアクセントに効かせているそう。トッピングのネギと海苔も相性抜群で、最後まで美味しく楽しめる仕立てだという。（※海苔は別添）

　▲「鎌倉パスタ監修　生パスタ 海老のトマトクリーム」（550円）

　三層構造のもちもちとした平打ちの「生パスタ」を使用。牛乳とフレッシュクリームのコクと、程よい酸味のあるトマトペーストをバランスよく合わせた海老のトマトクリームパスタ。

　トッピングのチーズで味に深みを出し、トマトクリームには隠し味にブイヨンや味噌を配合することで旨味とコクを楽しめる仕立て。

今日のランチはこれにしよう♪

　お店の味がファミマで気軽に楽しめるのは嬉しい！麺の種類も異なるので、どちらも違った鎌倉パスタの魅力が楽しめそう！

（※文中の価格はすべて税込）

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