12月12日（木から、サラダバーで知られるレストラン「シズラー」で九州の食材が楽しめるフェアを開催します。
今回の注目メニューは、鹿児島県産黒毛和牛と、熊本県産ぶり＆長崎県産真鯛の2種類のメイン料理。年末で忙しくなってきたので牛肉でスタミナをつけるのもいいし、忘年会続きだからヘルシーな魚料理にするのもいいし、迷っちゃう！
肉料理と魚料理、どっちにするか迷っちゃう！
国際フォーラムにあるレストラン「シズラー」では、12月12日（木）から日本食材のおいしさ・魅力の再発見を促す「Good JAPAN Fair(グッドジャパンフェア)」の第4弾として「九州」をテーマにしたメニューを提供します。
鹿児島県産黒毛和牛のステーキ
サラダバー1名様分付 ￥10,780（税込）
サラダバー2名様分付 ￥13,420（税込）
鹿児島県産黒毛和牛「薩摩の黒」のランプ肉を香ばしくグリルし、程よいサシときめ細かな肉質、赤みの旨みが楽しめます。ほのかに甘い九州醤油をつければ、たちまち九州風味に。
潮（うしお）ぶりと真鯛のグリル
サラダバー1名様分付 ￥6,578（税込）
サラダバー2名様分付 ￥9,218（税込）
熊本県産潮ぶりと長崎県産真鯛の皮目をパリッと焼き上げた一皿。大分県産のかぼすを絞ればさわやかな風味が楽しめます。
Good JAPAN Fair 第4弾 九州
販売期間：2024年12月12日（木）～ 2025年2月12日（水）予定
開催店舗：シズラー 東京国際フォーラム店 ほか
住所：東京都千代田区丸の内3-5-1 東京国際フォーラム ＡブロックB1
営業時間：平日 ランチ11:00～15:00 (Last order 15:00）、通常営業15:00～22:00 (Last order 21:30）
土日祝 モーニング8:00～10:00（Last order 10:00）、通常営業10:00～22:00（Last order 21:30）
文 / 風都ナツメ（LoveWalker編集部）
東北出身。
居酒屋や旅先では初めて見る郷土料理や海外メニューを頼みがち。
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