黒と白、どちらも食べたい「メゾンカカオ」の「生フロルケーキ」

　12月1日に、都内初となる旗艦店を丸の内仲通り、新東京ビル1階にオープンした「メゾンカカオ」。初のカフェ併設型ショップとなり、さまざまな丸の内店限定のスイーツが登場します。

　シグネチャーケーキの「生フロルケーキ」はブラックとホワイトの2種が登場。どっちを食べようか迷う！

なめらかな口どけの丸の内店限定ケーキ

　12月1日にオープンした「MAISON CACAO（メゾンカカオ）丸の内店」では、シグネチャーケーキ「生フロルケーキ」が楽しめます。

生フロルケーキ
価格：ブラック、ホワイト 各1個 ￥1,540（税込）

　ブラックは深いビター感が際立つチョコレートムースに、爽やかなベルガモットの香りを添えて、その中に香り高いバニラのムースと、パッションフルーツ、パイナップル、マンゴーのトロピカルムースが隠れています。ふんわり軽やかなチョコレートスポンジと、アーモンド＆ヘーゼルナッツのクランチが食感にアクセントを加え、すべての要素が溶け合う一品です。

　ホワイトは華やかで清らかなホワイトチョコレートムースに、エルダーフラワーの香りを織り交ぜています。中には、旅するメゾンで出会ったあまおう苺とフランボワーズの甘酸っぱいジュレ、そしてフルーティーなオレンジハチミツムースが重なり合います。軽やかなスポンジに、ローストピスタチオのクランチがアクセントとなり、爽やかさと深みが共存する味わいです。

　ブラック、ホワイト、やっぱりどちらを食べるか選べないので、友達と一緒に行ってシェアしたい！

MAISON CACAO（メゾンカカオ）丸の内店
住所：東京都千代田区丸の内３丁目３−１新東京ビル1階 角地
営業時間：10:00～20:00

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文 / オシミリン（LoveWalker編集部）

大阪生まれ。
趣味は読書と写真を撮ること、おいしいものを食べておいしいお酒を飲むこと。

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