令和の今、まさかの復活
井村屋は「2コ入プリンまん（冷凍・チルド）」（オープン価格）を11月11日より全国の量販店・スーパー、井村屋ウェブショップにて数量限定で発売する。
内容量は冷凍が70g×2個、チルドが80g×2個。
限定復刻！ 「プリンまん」
「肉まん・あんまん」発売の60周年を記念した、人気商品の復刻が実施される。
8月に発売した「イカスミまん」に続き、「プリンまん」は復刻商品第2弾となる。
1998年に販売した商品で、当時スイーツで人気のプリンをイメージしたかわいらしい見た目と、卵と牛乳のまろやかな味わいで若い女性を中心に人気を博しヒット商品となったもの。
今回の復刻版では、かわいらしい見た目はそのままに、原料や配合を調整。よりふんわりした生地と卵のコク、ほろ苦いカラメルソースを楽しめるプリンまんにリニューアルしたという。
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施した。
電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げているそう。
さらに、過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップ。
中心のカラメルソースは、煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しているとのことだ。
この冬のおやつに♡
26年前発売の商品が食べられる、嬉しい復刻！ 軽食にもおやつにも、この冬をおいしく彩ってくれそうだ。見た目もかわいい〜！
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