築地銀だこは10月18日より、秋の限定商品「とろたま明太」を販売します。
▲とろたま明太（8個入り） 734円
とろたま明太は、2年ぶりに復活する人気の秋季限定メニュー。特製和風醤油だれをベースに、削り節、国産山芋とろろ、シャキシャキとした食感の九条ねぎがのっています。
さらに、店内で毎日仕込むゴロッとした食感が特徴のたまごサラダをトッピング。仕上げに本場博多の明太子を使用した特製明太ソースと刻みのりをかけています。
「とろっふわっ」とした食感と、さっぱりしながらも濃厚な味わいが特徴で、食欲の秋にぴったりのたこ焼きに仕上がっているそう。
秋の味覚を一口で！
和風だしの旨みと明太子の風味、とろろの食感が絶妙に調和したとろたま明太は、秋の味覚を楽しみたい人にぴったりの一品となりそうです。
期間限定ということなので、早めにチェックすることをおすすめします。
※価格は税込表記です。
週刊アスキーの最新情報を購読しよう
本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります