「ザ ストリングス 博多」はNYスタイルカフェラウンジ「TIMENEST」にて、10月2日~10月31日の期間限定で『ハロウィンモンスターアフタヌーンティー』を販売する。
『ハロウィンモンスターアフタヌーンティー』は、愛らしいハロウィンモンスターをテーマに、秋の味覚を贅沢に使用したスイーツやセイボリーを楽しむことができる。さつま芋、かぼちゃ、栗、ぶどう、ザクロなど、旬の素材をふんだんに使った全6種類のスイーツがお目見えする。
特に目を惹くのは、カシス香るモンブランやザクロとブドウのジュレ、酸味が効いたカシスムース。その他にも、りんごのキャラメリゼを飾ったさつま芋ケーキ、ラズベリー風の濃厚ショコラムース、芋の甘露煮を添えたしっとりカヌレなどがラインアップされている。セイボリーとしては、かぼちゃのムース、トリュフときのこのライスコロッケ、栗の一口キッシュなど3種類が用意されている。
また、ウエディングパティシエが手掛ける焼きたてスコーンも魅力のひとつ。ミルク風味のスコーンと、マロンと胡桃が入ったスコーンの2種類が提供され、クロテッドクリームや無花果のジャム、はちみつなどお好みのコンディメントと共に楽しめるという。
価格は1名4,500円(税込)で、事前予約が必要。
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