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栗あん×栗もちのぜいたく4層仕立て! 井村屋から秋限定「やわもちアイス 栗づくし」

2024年09月04日 07時00分更新

やわもちアイス 栗づくし

▲やわもちアイス 栗づくし 172円

 井村屋は、人気ブランド「やわもちアイスシリーズ」から、秋限定「やわもちアイス 栗づくし」を9月16日より販売します。

 やわもちアイスシリーズは、冷凍下でもやわらかく、もちもちしたおもちと、さまざまな素材を重ねたぜいたく感を手軽に味わえるアイス。

 2024年3月にリニューアルし、おもちはさらにやわらかく、アイスとあんは甘さ控えめな味わいに進化しました。

 やわもちアイス 栗づくしは、秋の風物詩ともいえる「栗」をぜいたくに使用した和スイーツアイス。栗ダイス入りの栗あんを中心に、栗アイス、栗あん、栗もちの4層で構成され、まさに“栗づくし”の豪華な内容となっています。

やわもちアイス 栗づくし

 天面にのせた栗あんは、栗を焼いてすりつぶした、甘さと香ばしさが感じられる栗ペーストを配合。まるで栗をそのまま食べているようなほくっとした食感が特徴。

 また、アイスの中にダイス状にカットした栗の甘露煮を加えることで、食べ進めるごとに異なる食感と栗の風味を堪能できます。

 さらに、もちもちした栗ペースト入りのおもちをぜいたくに5つトッピング。白玉粉ともち粉を使用することで、やわらかさとつるんとしたのど越しを実現しているそう。

 アイスには栗ペーストを配合し、しっかりとした栗の風味は残しつつも、他のパーツの味わいを引き立てる、優しいすっきりとした甘さとなっています。

栗の風味と食感のハーモニー♪

 栗の風味と食感が見事に調和した一品ですね。秋の訪れを感じながら、ぜいたくな和スイーツでほっと一息ついてみては?

 季節限定なので、気になる方はお早めに!

※価格は税込表記です。

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