▲やわもちアイス 栗づくし 172円
井村屋は、人気ブランド「やわもちアイスシリーズ」から、秋限定「やわもちアイス 栗づくし」を9月16日より販売します。
やわもちアイスシリーズは、冷凍下でもやわらかく、もちもちしたおもちと、さまざまな素材を重ねたぜいたく感を手軽に味わえるアイス。
2024年3月にリニューアルし、おもちはさらにやわらかく、アイスとあんは甘さ控えめな味わいに進化しました。
やわもちアイス 栗づくしは、秋の風物詩ともいえる「栗」をぜいたくに使用した和スイーツアイス。栗ダイス入りの栗あんを中心に、栗アイス、栗あん、栗もちの4層で構成され、まさに“栗づくし”の豪華な内容となっています。
天面にのせた栗あんは、栗を焼いてすりつぶした、甘さと香ばしさが感じられる栗ペーストを配合。まるで栗をそのまま食べているようなほくっとした食感が特徴。
また、アイスの中にダイス状にカットした栗の甘露煮を加えることで、食べ進めるごとに異なる食感と栗の風味を堪能できます。
さらに、もちもちした栗ペースト入りのおもちをぜいたくに5つトッピング。白玉粉ともち粉を使用することで、やわらかさとつるんとしたのど越しを実現しているそう。
アイスには栗ペーストを配合し、しっかりとした栗の風味は残しつつも、他のパーツの味わいを引き立てる、優しいすっきりとした甘さとなっています。
栗の風味と食感のハーモニー♪
栗の風味と食感が見事に調和した一品ですね。秋の訪れを感じながら、ぜいたくな和スイーツでほっと一息ついてみては?
季節限定なので、気になる方はお早めに!
※価格は税込表記です。
週刊アスキーの最新情報を購読しよう
本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります