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ファミマのおむすびが“絶品”だって知ってました? 和の「賛否両論」、洋の「上野精養軒」が監修!

2024年08月29日 21時00分更新

「賛否両論」「上野精養軒」監修の「絶品おむすび」

ちょっといいおむすび、食べたい時はこれ!

 ファミリーマートは「賛否両論」「上野精養軒」監修の「絶品おむすび」を8月27日より発売中。

具材売り上げトップ2を名店が監修!

 和と洋の名店が監修する「絶品おむすび」シリーズが登場。

 ファミリーマートのおむすび具材で売上トップ2の「ツナ」と「鮭」を、東京・恵比寿に店を構える人気日本料理店「賛否両論」と、東京・上野に店を構える創業1872年の老舗西洋料理店「上野精養軒」が監修した絶品おむすびとして発売する。

 その第1弾として、お米・具材にこだわったおむすび「賛否両論」監修「ごちむすび 一本釣近海まぐろのツナ いぶりがっこ入り」(240円)、「上野精養軒」監修「ごちむすび 銀鮭のムニエル風(タルタルソース)」(258円)を発売。

ごちむすび 一本釣近海まぐろのツナ いぶりがっこ入り

 ▲ごちむすび 一本釣近海まぐろのツナ いぶりがっこ入り

 和食の名店、賛否両論の監修商品。一本釣りされたびんながまぐろのツナのチャンク(かたまり)を崩して使用し、マヨネーズを使用せずチーズで滑らかさを出すことで、まぐろの存在感と、旨味を活かした仕立て。いぶりがっこの食感と風味がアクセントになっている。

ごちむすび 銀鮭のムニエル風(タルタルソース)

 ▲ごちむすび 銀鮭のムニエル風(タルタルソース)

 洋食の名店、上野精養軒の監修商品。香草やワイン濃縮調味液、にんにくなどで味付けした銀鮭の切り身を使用し、打ち粉をした後にムニエル風に焼き上げた。バターソース入りのタルタルソースと組み合わせ、バター風味のごはんで包んだ一品。

どちらも試したい!

 ちょっとぜいたくしたい気分の時に試したい! どちらも魅力的な和と洋、迷ってしまいそう〜!

(※文中の価格はすべて税込)

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