株式会社重慶飯店は8月1日より「中秋月餅」の予約を公式オンラインショップ限定で開始した。この「中秋月餅」は、中国の伝統的なお菓子である月餅を日本人の好みに合わせてアレンジしたもので、9月17日の中秋節(日本のお月見)に向けた商品だという。
日本の風物詩であるお月見に合わせて、重慶飯店は毎年恒例の「中秋月餅」を提供する。今年の「中秋月餅」は、熟練の職人による伝統的な製法で作られたもので、柔らかくフルーティーな皮としっとりとした餡が特徴だ。
商品の詳細は以下の通りである。「豆沙蛋黄特大月餅」は3,780円(税込)でアヒルの塩卵8個入り。「豆沙蛋黄大月餅」は972円(税込)でアヒルの塩卵2個入り。「蛋黄酥」は各432円(税込)で、黒餡と白餡の2種類があり、アヒルの塩卵1個入りとなる。
この「中秋月餅」は、8月19日から9月22日まで、重慶飯店の横浜中華街各直営売店や「重慶飯店 GIFT&DELI」(シァル横浜店・シァル桜木町店)などでも購入可能だ。オンラインショップでも予約が可能で、数量限定のため、早めの予約が推奨される。
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