博多のソウルフードが手軽に味わえる！
キッチンオリジン、オリジン弁当では7月12日10時より、「豚ハラミ唐辛子味噌炒め弁当～博多鉄板焼肉風～」（669円）など各種を期間限定で発売した。
この濃さがおつまみにも◎！「豚ハラミ唐辛子味噌炒め弁当」
お弁当としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな「博多のソウルフード」風のおかずが登場する。
「豚ハラミ唐辛子味噌炒め」は、福岡県博多のソウルフードとして親しまれる「鉄板焼肉」をイメージした一品。
▲豚ハラミ唐辛子味噌炒め弁当～博多鉄板焼肉風～（669円）
豚ハラミの脂とキャベツをフライパンで炒め自家製タレに絡めることで、ご飯を掻き込みたくなるおいしさを演出したという。
豚ハラミは内臓ながらも精肉に近い味わいで、噛むほどに出てくる肉汁と旨味が特徴。また、自社工場でにんにくを配合したタレに漬けることで臭みを抑え、より一層食べやすく仕上げたそう。
ハラミと合わせるキャベツは1日に必要な野菜の1/2である180ｇを使用し、ボリュームも満点。味の決め手となるタレには、まろやかでクセのない味わいの米味噌と醤油をベースにし、一味唐辛子・豆板醤を加え、鮮やかな赤色と辛味のきいた辛味噌ダレに仕上げた。
エビフライなど揚げ物をあわせた「Dx豚ハラミ唐辛子味噌炒め弁当～博多鉄板焼肉風～」や単品のおかずも用意。
▲Dx豚ハラミ唐辛子味噌炒め弁当～博多鉄板焼肉風～（885円）
▲豚ハラミ唐辛子味噌炒め～博多鉄板焼肉風～（561円）
ご飯と一緒にかきこみたい！
野菜もお肉もガッツリ食べたい時によさそう！濃いめの味付けでご飯がよ〜く進みそう。ピリ辛好きの方は試してみては。
（※文中の価格は全て税込）
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