ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、海の見えるビアガーデン「はまビア！」を7月1日から期間限定で営業開始する。6月15日10時より予約を受け付ける。
“海に一番近い”絶好のロケーションを誇る屋外テラスで、時間とともに刻々と表情を変える横浜港の景色を眺めながら、ビールを片手に夏の宵を楽しめる。心地よい潮風を感じながらリゾート気分をご満喫ください。
つめたいビールに合う、出来たて熱々の黒毛和牛や黒豚肉のコンフィ、生ソーセージなどをせいろで提供する。
前菜は、お酒がすすむ「メバチマグロと押し麦のタルタル仕立て いくら添え」や「ビンチョウマグロとトマトの香味ダレ」など。これらを堪能した後は、メイン料理のせいろ蒸しが登場。ふたを開けると湯気の中から黒毛和牛のもも肉やセージ風味の生ソーセージをはじめ、シュージーで食べ応えのある黒豚ばら肉のコンフィ、ぷりっとした食感の蛸や海老入り肉焼売などビールにピッタリな蒸し料理の数々が現れる。
ドリンクは、生ビールやワインをはじめ、ハイボールやレモンサワー、カクテル類などバラエティーに富んだラインアップ。生ビールは「トルネード・ディスペンサー」を使用し、セルフサービスで提供する。
従来の“上から注ぐ”方式と異なり、専用ジョッキをセットすると底の方からビールが湧いてくる特別なディスペンサーで、適量に達するとビールが自動的にストップするため、誰でもおいしくビールを注出できるという。「映える」と話題の、渦を巻きながらビールが湧き出る様子を楽しめる。
またビール以外にもレモンサワーやワイン、カクテルなどを種類豊富に用意。ノンアルコールビールやソフトドリンクも多彩に取り揃える。
■開催概要
店名：海の見えるビアガーデン はまビア！
営業時間：7月1日～9月1日
時間：水曜を除く平日 18時～21時（19時 最終入店）
土・日・祝日 17時30分～21時（19時 最終入店）
※利用は120分制
※休業日：水曜日、8月5日、特別営業日
料金：20歳以上 8500円、13歳～19歳 7000円、5歳～12歳 4000円
※20歳未満はソフトドリンク フリー
場所：ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 1F屋外テラス
予約：045-223-2267（レストラン予約 10時～19時）
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。
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