南米のポピュラーなソースを再現
松屋は5月21日10時より、「チミチュリソースハンバーグ定食」を販売します。
松屋の世界紀行シリーズよりアルゼンチンの味が登場します。「チミチュリソース」は、アルゼンチン発祥の南米ではポピュラーなソースで、パセリの鮮やかな緑色と、爽やかな酸味、青唐辛子のピリッとした辛味が特徴。肉料理を何倍も美味しくする“魔法のソース”と言われています。
松屋では今回、爽やかなトマトの酸味に玉ねぎ、にんにく、鋭さのある辛さをアクセントにした“赤”のチミチュリソースを、旨味オイルとともにハンバーグを絡めて食べる旨辛定食メニューにアレンジ。
▲「チミチュリソースハンバーグ定食」830円
▲「エッグチミチュリソースハンバーグ定食」880円
▲「チーズチミチュリソースハンバーグ定食」990円
“チミチュリソース”ってまるで早口言葉みたいですね。詳しくはこちらの記事→［松屋、アルゼンチンの“魔法のソース”をアレンジ！「チミチュリソースハンバーグ定食」］
※価格は税込み表記です。
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