カオマンガイ
スパイスロードは4月17日に開業したJR新宿駅B1F 改札内新グルメスポット「EATo LUMINE（イイトルミネ）」に「バンコク屋台カオサン イイトルミネ新宿店」を開店した。
スパイスロードは元祖トムヤムラーメン「TINUN（ティーヌン）」を中心にタイ料理店を都内、近郊で運営している。バンコク屋台カオサン イイトルミネ新宿店は、ペールピンクに彩られたカジュアルな店内とバンコク屋台をイメージさせる入口となっており1人でも気軽に利用しやすく、駅構内でアクセスも便利なため移動時間の途中やスキマ時間で本場タイ料理がスピーディーに味わえる。
一推し料理の「タイ式トムヤムヌードル」は、つるっとした触感の米麺と桜エビ、ピーナッツの香り、豚挽肉の旨味が楽しめる本場の味。麺はタイから直輸入された定番の細ビーフンを使用している。日本でも人気屋台料理の「ガパオ・ラーカオ（鶏バジル炒めごはん）」や「パッタイ（タイ式焼きビーフン）」、「カオマンガイ（タイ式チキンライス）」や野菜たっぷりヘルシー「生春巻」などを提供するほか、店頭にて持ち帰り商品も豊富に揃えており朝8時より営業。
粗びき肉を炒めた本格ガパオ
タイ式トムヤムヌードル
パッタイ
生春巻
バンコク屋台カオサン イイトルミネ新宿店
場所：JR新宿駅 B1階 改札内（西改札方面）
営業時間：8時～22時（8時～10時はテイクアウト営業のみ、10時から店内もオープン）
席数：35席（カウンター23席、円卓テーブル2卓、1卓に6名の相席となり円卓計12席）
定休日：施設に準ずる
※個室無し、貸し切り不可、全席禁煙、駐車場有
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。
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