ごきげんよう、アスキーグルメのナベコです。春は新生活の季節。環境が変わって、新しい通勤、通学ルートでお弁当を買えるところを開拓する人も多いのでは。
そんなあなたにオススメの、得盛の「のり弁」です!
すた丼屋のデリバリー店舗で「すたみなのり弁」を発見
都市部ではおなじみの丼チェーン「伝説のすた丼屋」。ニンニクがきいた豚肉の丼ぶ「すた丼」が看板商品のお店ですが、すた丼屋のメニューにのり弁があるとご存じですか?
その名も「すたみなのり弁」。1合以上の重量のご飯に、おかず約200gを盛り付けた、すた丼らしい得盛りなお弁当。
ソース・タルタル付きで価格は890円です。
こちら、公式サイトではメニューを確認できないので、どうやら、デリバリー専門店など一部店舗での展開のようです。
この「のり弁」、盛り盛りすぎるぞ!
購入したお弁当はこのように、四角い容器での提供でした。すた丼など丼系のテイクアウトは、底が深い丼型の容器ですが、こちらは、ちゃんとのり弁当らしい見た目。
一見コンパクトに見えますが、手に持つとズシッ……ッと重みが。どれくらいかというと、ちょっとした辞書くらいありそう。少し大げさですが、ギュッと詰まった重量感でそれくらいに感じました。
容器に入った状態で重さを計ってみたところ、600gを超えていました。
ちなみに、「ご飯1合超」とポスターに書かれていました。ご飯1合は炊くと330gほどになりますが、それ以上のご飯が詰まっているということ。さらに200gのおかず。どうです? 計算が合ってきましたよ。
ちなみに、有料でさらにご飯を大盛りにすることもできます。しっかり食べたい人はどうぞ。
ご飯の上は、半分近くがお肉! その他の具材は、唐揚げ2個に、白身魚フライとちくわ天が各1個。肉、肉、肉、魚、ちくわ、と人気おかずのオンパレードです。具材びっしり。
お肉は、すた丼屋の看板である「すたみな炒め」のお肉です。秘伝のにんにく醤油ダレで豚ばらとネギを炒めています。
同じく、秘伝のにんにく醤油ダレで漬け込んだ鶏肉をカラッと揚げた「すたみな唐揚げ」。すた丼屋の店内提供メニューでも定番ですね。
のり弁らしい具材として、白身魚フライとちくわ天が入っています。この2つ、小ぶりに見えますが、実際には普通程度の大きさ。弁当がボリューミーのため、感覚がわからなくなってきてしまいます。
ご飯には国産のり、鰹節、昆布佃煮が敷かれています。たくあんのトッピングもありますよ。
嬉しいポイントは、とんかつソースと、タルタルソース、2種類がつくこと。これは贅沢です!
のり弁を超えた、ヤミツキ感あるガッツリ弁当
どこから食べるか迷いますが、とりあえずお肉をかっこんでみます。ひゅー、にんにくきいてる~! にんにく醤油でヤミツキ感あるお肉は、すた丼屋のお店で食べるのと同じ、ギルティな味です。
すたみな唐揚げは、ガツンとにんにく醤油がきいています。食べた後にもにんにくの風味が長く続きます。スタミナがつきそう!
白身魚のフライは、ふっくらほかほかでした。ポスターに「揚げたて」と書かれていたので、注文が入ってから揚げてくれたようです。正直「フライは作りおきだよね」と思い込んでいたので驚きました。
ちくわ天は、むっちりとした食感。私は、のり弁の具材の中で一番ちくわ天が好きなので、これがあるとないとで全然印象が違いますね。
とにかくボリューム満点。次から次へと、いろいろなおかずを口に運べて、食べる楽しさがあります。そして何よりスタミナとボリュームが満点。にんにくがきいたお肉と、唐揚げでガッツリかきこんでいただけます。
のり弁としては、おかずの味が濃いからか、おかかの風味があまりしないのが残念でしたが、のり弁の粋を超えた、ヤミツキ系の弁当だと思えばいいでしょう。
すた丼ならではのガッツリ系の味が欲しいけど、のり弁みたいにたくさんの具材も食べたい時にオススメ。新生活のスタートダッシュによさげです。ただし、にんにくがきいているので、においには注意!
こちらのメニュー、冒頭にも書いたように、すた丼屋の全店で販売しているとは限りません。詳細は、お店に確認してみてください~。
週刊アスキーの最新情報を購読しよう
本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります