元祖麻婆カレー「マボカリ」の新宿西口店がオープンした。
マボカリは大阪なんば発祥、大阪で4店舗を展開中の麻婆カレー専門店。東京店はJR新宿駅5番出口から徒歩1分の場所に位置し、カウンターとテーブル席合わせておよそ30席。メニューはシンプルに「麻婆カレー」と「麻婆豆腐」の2つ。
トッピングで一番人気は、手仕込みサクサクチキンカツを載せた「カツタマ麻婆カレー」。麻婆カレーとの相性を考え、余分な油の少ない国産とり胸肉を使用し、食感にもこだわりサクっと軽さを感じながらも食べ応えのある厚みになるようスタッフが1枚1枚丁寧に仕込んでいる。各テーブルに設置してあるトリカツ専用ソースで味変も可能。
マボカリの麻婆カレーは、厳選したスパイスを独自にMIXし、旨・痺・辛の波が食べ進めるたびに押し寄せてくる奇跡的バランスで融合している。生卵でマイルドに食すもよし、他にも炙りチーズやパクチー、辛い物好きの人にはハラペーニョや辛増しもおすすめだという。全ての商品選べる辛さは5段階。
また、東京店では限定メニュー、ふわふわの卵をのせた「オム麻婆カレー」を提供する。
マボカリ 新宿西口店
所在地:東京都新宿区西新宿1-19-4 山本ビル1F
TEL 03-6302-0830
営業時間:11時~23時(lo.22時45分)
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。
週刊アスキーの最新情報を購読しよう
本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります