注文を受けてから点てる日本茶スタンド「八十八鎌倉」が横浜高島屋に期間限定出店

左から、「泡食抹茶（あわしょくまっちゃ）」（600円）、「抹茶ラテ壱＋抹茶アイス」（1100円）

　横浜高島屋 B1階「スウィーツマーケットPOP UP」に3月20日～4月16日の期間、「八十八鎌倉（はとやかまくら）」が期間限定出店する。

　八十八鎌倉は鎌倉市御成町に2023年8月にオープン。京都発の日本茶スタンド「八十八良葉舎（はとやりょうようしゃ）」の3号店で、店舗限定の自家製ソフトクリームが好評だという。

左から、「抹茶ラテ壱」（700円）、「焙じ茶ラテ」（700円）、「八十八黒糖シェイク」（900円）、「八十八苺シェイク」（1000円）

　ドリンクは注文ごとに茶筅（ちゃせん）で点てて提供する「抹茶ラテ」や「焙じ茶ラテ」の他、濃厚な抹茶とコクのある“波照間産黒糖”の抜群の相性が楽しめる「八十八黒糖シェイク」や、抹茶の味わいを苺の酸味で包み込む「八十八苺シェイク」を用意。

左から、「抹茶ラテ壱＋抹茶アイス」（1100円）、「焙じ茶ラテ＋焙じ茶アイス」（1100円）、「八十八黒糖シェイク＋泡抹茶」（1250円）、「八十八苺シェイク＋塩泡」（1200円）

　実店舗と同じように、自家製の「抹茶アイス」「焙じ茶アイス」のトッピングや、「泡抹茶」「塩泡」といった定番トッピングメニューを選ぶことができる。

「泡食抹茶」（600円）

　催事限定の新商品として「泡食抹茶（あわしょくまっちゃ）」を販売。軽やかな食感でも濃度感のある抹茶の味わいが引き立つよう、なめらかでコクのある“北海道産マスカルポーネ”を使用した抹茶のムースと、砕いた「八十八クッキー」を合わせることで食感の変化を楽しめる。

スウィーツマーケットPOP UP 八十八鎌倉
開催期間：3月20日〜4月16日
開催場所：横浜高島屋 B1階 スウィーツマーケット
営業時間：10時〜21時

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