SCENTMATICとビック酒販は3月8日、酒の風味を言葉に変える日本酒ソムリエAI「KAORIUM for Sake」をビックカメラ3店舗内のビック酒販に導入した（西新宿エリアではビックカメラ新宿西口店）。
SCENTMATICのKAORIUM for Sakeは、インターネット上の膨大な言語表現と人の香りの感じ方を学習したAIに1万以上の日本酒の風味・感性データと酒ソムリエの感性を融合させた日本酒ソムリエAI。膨大な日本酒の風味データから一人ひとりの好みに合った日本酒を探すことが可能として、従来の酒選びではできなかった新しい購買体験を提供している。
これまでビックカメラ先に導入されていた2店舗（千葉駅前店、有楽町店）でデータ活用による日本酒の人気ランキングやKAORIUM for Sakeによる言葉・表現による販売促進用のポップ作成などを合わせた、日本酒の棚の配置や改善を実現している。また、外国人観光客によるインバウンドの影響が拡大していることを受け、KAORIUM for Sakeは英語を含む多言語対応にも注力。
KAORIUM for Sake
KAORIUM for Sakeのコンセプトイメージ
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。
週刊アスキーの最新情報を購読しよう
本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります