すき家から新メニュー。うどん？ ちゃんぽん？
ごきげんよう、アスキーグルメのナベコです。折しもバレンタインデーである2月14日に、牛丼チェーンで変化球のメニューが登場しました。
“鍋焼き”スタイルの「ちゃんぽんうどん」新登場
コンロで提供される鍋焼きスタイル
すき家は「海鮮ちゃんぽんうどん」各種を2月14日に販売開始。イカゲソやえびなど9種類の具材がのったちゃんぽん風の“うどん”だそうです。卓上でぐつぐつと煮込む“鍋焼き”スタイル。
海鮮ちゃんぽんうどん 単品750円
チーズ海鮮ちゃんぽんうどん 単品890円
キムチ海鮮ちゃんぽんうどん 単品940円
スタンダードな「海鮮ちゃんぽんうどん」以外に、「チーズ海鮮ちゃんぽんうどん」「キムチ海鮮ちゃんぽんうどん」が選べます。
牛丼チェーンでちゃんぽん風うどん、しかも鍋焼きで提供と、何から何まで斬新なメニュー。
「チーズ海鮮ちゃんぽんうどん」を食べてみた
気になりすぎてさっそく食べてみました！
チーズ海鮮ちゃんぽんうどん ごはんミニ付き 990円
「チーズ海鮮ちゃんぽんうどん」に、今回は「ごはんミニ」を付けて、セットで990円でした。
固形燃料に火が付いています
固形燃料に火を付けた卓上コンロで提供されます。すき家の冬の定番「牛すき鍋定食」みたいですね。
最初はチーズの形がしっかりしていますね
ちなみにすき家では、鍋定食に入っているうどん以外で、大々的に「うどん」メニューを出したことはないようで（少なくともここ近年はない）、うどんがメインなのも革新的です。
白濁したトロミのあるスープ
スープはトロリとしていて、すすってみると、海鮮のだしが凝縮したクリーミーで濃厚な味わい。
麺はちゃんぽん麺ではなくうどんです。うむっ！
麺はもっちりしたうどん。一般的なちゃんぽん麺とは別ものですが、しっかりスープが絡んできます。
うどんはそこまで太くはないけれど、煮込んでもプチンと切れることがなくて安心しました。すき家は、京風うどんでおなじのなか卯と同じゼンショー系列なので、うどんはお手の物なのかもしれません。
イカゲソやえびなど9種類の具材が入っています
とにかく、火にかけたまま食べられるので、口の中はアツアツ。うどんだけではなく、イカゲソやえびといった海鮮の具材や野菜がたっぷりなのですが、どれもアツアツでおいしくいただけます。
ナルトも！
おっと、ナルトも見つけました。ナルトがあると忍者ハットリくんのほっぺを見つけたようで、うれしくなります。
煮込んでいくと……まるでシチューのように！
グツグツグツ……
時間が経つと煮詰まってきて、スープのトロミが増していきます。さらにチーズも溶け込んで、コクも濃厚に。
チーズが完全にとろけてスープに溶け込みます
あ、この感じ。まるでシチューみたい！
うどんにチーズが絡む！
そう、魚介の旨みが詰まったちゃんぽんスープは、ジャンルこそ違えど、身体の中から温まるシチューのようなクリーミーな味わい。チーズが加わるとなおさらです。
ご飯もお鍋に入れちゃいました
セットのご飯をどのタイミングで食べるべきか迷っていましたが、結局鍋に入れちゃいました。
チーズがトロ～リ。シチュー雑炊のような味わいです！
トロ～リ
冬にうれしい滋味深さが詰まった味わい。ご飯を入れたことで炭水化物がプラスされて旨さが増大し（！）、ハフハフしながらご飯もうどんも夢中でかっこんでしまいました。
最後は汁気がなくなった
最後はほとんど汁気が残りませんでした。スープをたっぷり吸ったうどんもご飯もおいしかったです！ 底の方は少し焦げついた感じに。そこが“鍋焼き”の醍醐味ですね。
身体の中から温まっておいしかった！ 寒い日にぴったり。ただし猫舌の人は火傷に注意してくださいね。
あなたはどう食べるのか？可能性を秘めた「海鮮ちゃんぽんうどん」
すき家の「海鮮ちゃんぽんうどん」は、ちゃんぽんだと思って食べると、麺が違って意表を突かれます。あくまで、もちもちとした“鍋焼き”のうどん。
しかも、うどんとしては珍しいトロリとしたクリーミーなタイプのスープ。「うまい、なるほど、こう来るか」と驚かされます。
そして、人を惑わせるのはお得なご飯セット。ちゃんぽんをおかずにご飯を食べるのか、スープに入れるのか、少し考えてしまいます。
おそらく、模範解答はないので「好きなように食べる」で合っているのですが、とにかく経験がないメニュー。「これ合っている？」と少しハラハラしながらも自分の勘を信じて実践するのみ！
まるで、すき家さんからどう食べるか試されているみたい。してやったりな笑い声が聞こえてくるようです（大袈裟）。大胆不敵なメニューとでも言いましょうか！
紅生姜を入れてもおしいかったです
今回「チーズ海鮮ちゃんぽんうどん」を食べましたが、「キムチ海鮮ちゃんぽんうどん」だとまた違った方向性になるのかも。挑戦したい気持ちにさせてくれます！
なお「海鮮ちゃんぽんうどん」各種はテイクアウトもできます。2月14日に配信したYouTube「ゆるくていいとも超」では、テイクアウトを実食しているので、そちらもチェックしてみてください。
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