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香ばしいほうじ茶ロールと生チョコどらやきを販売!

2024年02月05日 17時00分更新

 霧笛楼は2月20日~25日の期間、洋菓子の霧笛楼と和菓子の香炉庵の限定コラボ商品を再販する。

 横濱元町霧笛楼/元町仏蘭西菓子店にて、ほうじ茶ロール(1本 2160円)と「生チョコどらやき(1個 300円)」を販売。

 ほうじ茶ロールは国産もち米を使用した「求肥餅」と、北海道産小豆を使用した甘めの「こし餡」を、香ばしい「ほうじ茶」のクレームシャンティと同じく「ほうじ茶」のスフレ生地で優しく包み込んでいる。

 生チョコどらやきは霧笛楼の「モトマチの石畳」からカカオパウダーを除いた、ほぼオリジナルの生チョコを提供。ブランデー(洋酒)もほのかに香る、上品などらやきに仕上がっているという。

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