ゴクリ。思わず唾を飲みこんでしまいそうな、贅沢メニューがやよい軒に登場します。
“新ステーキ”
定食レストランのやよい軒は2月6日より、「ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食」を販売開始します。1340円～。
■貴重な「認定アンガスビーフ」使用のステーキ
やよい軒では従来よりカットステーキ定食を販売してきましたが、この度、内容を刷新展開。新ステーキでは、高品質の認定アンガスビーフを使用。
採用したのは、良質な赤身が特徴のアンガスビーフの中でも、成熟度、柔らかさ、サイズなど10の品質基準を満たした「認定アンガスビーフ」。これは、アンガス牛10頭のうちおよそ3頭しか基準を満たすことがない貴重な牛肉だと言います。
▲ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食【和風ソース】：1340円
▲ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食【おろしぽん酢】：1340円
ソースは、さっぱりとした大根おろしとゆずの風味が香る豊かな酸味が特長のぽん酢を合わせた “おろしぽん酢”、2種類の本醸造醤油をベースに玉ねぎの旨味を加え食感も楽しめる“和風ソース”の2種類から選べる。
▲ブラックアンガスビーフのカットステーキとエビフライの定食【和風ソース】：1630円
▲ブラックアンガスビーフのカットステーキとエビフライの定食【おろしぽん酢】：1630円
ステーキがメインの「ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食」に加えて、エビフライ２本付きの「ブラックアンガスビーフのカットステーキとエビフライの定食」と、牛肉の量が通常の1.5倍の「ブラックアンガスビーフの特カットステーキ定食」も揃えます。
▲ブラックアンガスビーフの特カットステーキ定食【和風ソース】：1990円
▲ブラックアンガスビーフの特カットステーキ定食【おろしぽん酢】：1990円
また、テイクアウトも用意しています。
▲［テイクアウト］ ブラックアンガスビーフのカットテーキ ごはん・あおさのみそ汁付 ：1340円
■やよい軒で最も高価格帯のメニュー
「ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食」はシンプルなもので1340円、肉1.5倍の特ステーキは1990円します。これは、やよい軒のレギュラーメニューと比べると最も高価な設定。
2000円近いと尻込みしてしまいそうですが、レストランやステーキ店のメニューだ思えば納得。それくらい自信があるのでしょう。
やよい軒の魅力は、ご飯のおかわりが自由である点。高品質なステーキをお供に、ご飯を好きなだけ食べちゃいましょう！
※記事中の価格は“税込み”。
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