サイドメニューでありながら隠れた人気メニュー。ケンタから今年も「えびぷりぷりフライ」が出ました。
好評の「えびぷりぷりフライ」が今年も
ケンタッキーフライドチキンでは「えびぷりぷりフライ」を12月26日より販売開始しています。単品価格1ピース290円。セットやパックと一緒に買うと、1ピース260円で購入できます。
2014年より毎年登場している年末年始限定のメニュー。「定番化してほしい！」とのお客さんからの声もあるほど、大変好評なんだとか。
■「春巻き衣」がサクパリ食感の秘密
「えびぷりぷりフライ」1ピース290円（セットやパックと一緒に買うと260円）
ぷりぷりのえびをサクサクの衣で包んだ“サクぷり”食感が特徴。2014年に発売を開始した当初はカーネルクリスピーの衣を使用していたところ、えびのぷりぷりとした食感に最も合う衣を目指して改良を重ね、現在は「春巻き衣」を採用しパリパリとした食感を引き出しているそうですよ。
そのままいただくのも、もちろんおいしいし、別添の特製タルタルソースを付けると、まろやかなコクが合わさり、より一層おいしく楽しめるとしています。
■ケンタお重にも入っている
「えびぷりぷりフライ」は、同日より販売されている「ケンタお重」各種にもセットして入っています（関連記事）。
左から「ケンタお重(梅)」「ケンタお重(竹)」「ケンタお重(松)」2990円～
縁起がいいエビを味わえる！
年末年始にぴったりな縁起のよい“えび”！ チキンとはまた違った魅力が詰まった一品です。
週刊アスキーの最新情報を購読しよう
