サイドメニューでありながら隠れた人気メニュー。ケンタから今年も「えびぷりぷりフライ」が出ました。
好評の「えびぷりぷりフライ」が今年も
ケンタッキーフライドチキンでは「えびぷりぷりフライ」を12月26日より販売開始しています。単品価格1ピース290円。セットやパックと一緒に買うと、1ピース260円で購入できます。
2014年より毎年登場している年末年始限定のメニュー。「定番化してほしい！」とのお客さんからの声もあるほど、大変好評なんだとか。
■「春巻き衣」がサクパリ食感の秘密
「えびぷりぷりフライ」1ピース290円（セットやパックと一緒に買うと260円）
ぷりぷりのえびをサクサクの衣で包んだ“サクぷり”食感が特徴。2014年に発売を開始した当初はカーネルクリスピーの衣を使用していたところ、えびのぷりぷりとした食感に最も合う衣を目指して改良を重ね、現在は「春巻き衣」を採用しパリパリとした食感を引き出しているそうですよ。
そのままいただくのも、もちろんおいしいし、別添の特製タルタルソースを付けると、まろやかなコクが合わさり、より一層おいしく楽しめるとしています。
■ケンタお重にも入っている
「えびぷりぷりフライ」は、同日より販売されている「ケンタお重」各種にもセットして入っています（関連記事）。
左から「ケンタお重(梅)」「ケンタお重(竹)」「ケンタお重(松)」2990円～
縁起がいいエビを味わえる！
年末年始にぴったりな縁起のよい“えび”！ チキンとはまた違った魅力が詰まった一品です。
週刊アスキーの最新情報を購読しよう
本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります