色、濃〜〜！！
ローソンは12月12日より「ソースinからあげクン こんがりBBQソース味」（259円）を販売開始した。
中のBBQソースは野菜の旨味、甘みと燻製の風味を再現した本格ソースで、ソースinシリーズ史上最も色が濃いという。
シリーズ史上最も色が濃いBBQソース
新発売の「ソースinからあげクン こんがりBBQソース味」は、スモークのきいたBBQソースが入ったからあげクン。
こんがりとした香ばしい雰囲気漂う"ソースinからあげクン"シリーズの新作だ。
“こんがり”BBQソース味ということで、衣の色をこんがり濃い茶色にしている。中のBBQソースは、ソースinシリーズ史上最も色が濃く、野菜の旨味、甘みと燻製の風味を再現した本格派。少し甘酸っぱく、後ひく美味しさがポイントだそう。
実は、衣の色が濃いのは理由がある。中に入っているBBQソースが、ソースinシリーズ史上最も色が濃いソースのため、通常のからあげクンの衣の色だと、ソース部分だけ色が染みだして“焦げている”ように見えてしまうおそれが製作過程でわかってきたという。
ソースが染み出さないようにするに衣を厚くする選択肢もあるが、からあげクンの特徴は薄衣であるため、衣を厚くすることはできない。よって、全体をこんがり茶色に仕上げることで部分的に焦げているように見える状態を避けたんだとか。
「焦げてない」ように見せる苦労がしのばれる
焦げているように見せないために苦労を重ねたというからあげクン。従来のからあげクンとは見た目の印象から異なる“こんがり”色が目を引く。
衣の見た目も特徴的で、中に入ったこだわりのソースも楽しめるとは、からあげクン好きにとって嬉しい。
本格ソースでバーベキュー気分にも浸れるかも？
※記事中の価格は税込み
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