シュクメルリ風煮込みハンバーグ弁当、12月12日から

今回こそは食べたいバズリ飯！「シュクメルリ」がオリジンから登場

2023年12月07日 21時05分更新

文● 新海優（Yu Shinkai）/編集●ASCII

クリスマスにも良さそう〜！

　オリジンは12月12日10時より「シュクメルリ風煮込みハンバーグ弁当」（745円）を期間限定で発売する。　日本でも話題となった伝統的なジョージア料理の一つである「シュクメルリ」が、オリジン流のアレンジで登場。

オリジンが食べやすくアレンジ

　「シュクメルリ」は、ジョージア発祥の鶏肉料理。今回、オリジン風に煮込みハンバーグにアレンジした「シュクメルリ風煮込みハンバーグ弁当」が期間限定で登場する。

　煮込みハンバーグは牛と豚の合挽でジューシーに仕上げ、ホワイトソースはシュクメルリ風のしっかりニンニクをきかせたホワイトソースで、チーズソースはラクレットチーズをイメージしたソースでコクと風味をプラス。

　にんにく好きにはたまらない、ご飯にも合う一品。おかずのみの単品も用意。

▲シュクメルリ風煮込みハンバーグ弁当（745円）

▲シュクメルリ風煮込みハンバーグ（604円）

牛めしチェーンから話題になったバズリ飯

　シュクメルリというと、2019年に松屋が「シュクメルリ鍋定食」として一部店舗限定で販売を行ったところ、SNSを中心に大きな話題となったことを覚えているだろうか。これが日本で「シュクメルリ」の知名度を高めることとなった。

　ちなみに松屋ではその後、2020年1月から2月末まで全国展開で販売されているほか、「第2回松屋復刻メニュー総選挙」にてシュクメルリが第1位となり、後々期間限定で復刻発売するなど人気メニューに。

　さらに続いたのはファミリーマート。2020年にプライベートブランドのお母さん食堂で「ごはんにちょいかけ！シュクメルリ」を地域限定で発売。

　ファミリーマートでは更に同年12月1日から手軽に食べられる弁当タイプとして「シュクメルリ（グリルチキンとにんにくクリーム煮込み丼）」を、12月15日から「シュクメルリスープ」を発売することとなった。

　「シチューのような料理」ということもあって、どうも冬に登場することが多い。おそらくオリジンのシュクメルリもその流れを汲んだのだろう。