伝説のすた丼屋・名物すた丼の店は12月1日より、「焼肉プロジェクト第2弾」として、「ハラミコンボすたみな焼肉丼」（1180円）を一部店舗を除く全国の店舗で期間限定で販売します。
同店では11月1日より「焼肉プロジェクト」として、「超牛カルビ焼肉丼」「超豚バラ焼肉丼」「豪快すたみなにくニク焼肉丼」の3商品を展開しました。
ハラミコンボすたみな焼肉丼
第2弾となる「ハラミコンボすたみな焼肉丼」は、ジューシーなオーストラリア産の牛ハラミと柔らかく食感の良いスペイン産の豚ハラミを、すた丼屋特製「甘辛すたみな焼肉ダレ」で焼き上げ、茶わん三杯分もの大盛りご飯の上に盛り付け、その上にキムチをトッピングした、2種のハラミを使用した豪快な肉丼。
使用する「甘辛すたみな焼肉ダレ」は、すりおろしたリンゴや豆板醤・辣醤を使用したタレに“すた丼”を作る際に使用している“秘伝のニンニク醤油ダレ”を加えたマイルドな辛さの特製すたみな焼肉ダレです。
キムチで味と食感にアクセントを加えており、別添えの温泉玉子をかけるとよりコクのある味わいになるそう。
それぞれのハラミ肉は専用の調味液に漬け込み、牛ハラミはよりジューシーに、歯ごたえのある豚ハラミは食べやすいように柔らかく下処理しています。マイルドな辛さのため、辛い物が苦手な人でも食べられるということです。
ミニ、唐揚げ合盛り、肉W盛り
本メニューはミニサイズを販売するほか、さらにボリュームを求める人に向けて、並盛のボリュームはそのままに、「すたみな唐揚げ」3個を合盛りにした「唐揚げ合盛り」と、並盛の2倍の肉を溢れんばかりに盛り付けた「W盛り」も発売します。
なお、第1弾の「超牛カルビ焼肉丼」「超豚バラ焼肉丼」も販売中。
■販売商品・価格：
ミニハラミコンボすたみな焼肉丼 980円
ハラミコンボすたみな焼肉丼 1180円
唐揚げ合盛り ハラミコンボすたみな焼肉丼 1480円
ハラミコンボすたみな焼肉丼W盛り 1780円
※温泉玉子・味噌汁付
※テイクアウト、各種デリバリーサービスでの販売価格は、店内で飲食の場合と異なります
※価格は税込み表記です。
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