スシローは11月29日より、冬のうまいものが集合した「冬の大大大大感謝祭り」を期間限定で開催します。
フェアの期間中、“値段を固定しない白皿”によるおすしとして、「活〆大切りブリ」、「活〆大切りブリ（炙り）」を全店“税込100円”で提供。
活〆大切りブリ 1貫100円
活〆大切りブリ（炙り） 1貫100円
三重や九州などで2年以上かけて育てられたブリを、店内で大切りにした「活〆大切りブリ」と、提供前に炙ってジュレポン酢をトッピングした「活〆大切りブリ（炙り）」を全店で税込100円で販売。
鮮度抜群のブリは、加工場まで生きたまま運ばれ、活〆などの加工をすばやく行っているそう。店舗に一度も冷凍せずに皮つきで納品され、店内で皮引き・切りつけし、身と皮の間の旨みが濃厚な部分を楽しめるということです。スシロー40周年の記念商品として、価格帯が異なる都市型店舗・準都市型店舗・郊外型店舗で全店100円で販売します。
そして、冬の味覚である、とろりとした食感でクリーミーな「たら白子」やねっとり濃厚な旨みがつまった「あん肝」、一皿で食べ比べを楽しめる「大型生本ずわい蟹＆かに味噌和え」などが登場。さらに、こだわりの具材を豊富に巻き込んだ「匠の海鮮巻き重ね」も新たな仕立てで提供します。
炭焼きかつおたたき 120円／130円／150円
あんこうの天ぷらにぎり 120円／130円／150円
たら白子 180円／190円／210円
あん肝 180円／190円／210円
匠の海鮮巻き重ね（冬） 260円／270円／290円
国産カキフライ たくあんタルタルソースがけ 260円／270円／290円
大型生本ずわい蟹＆かに味噌和え 400円
また、「冬の大大大大感謝祭り」に合わせて、11月29日より期間限定で、「濃厚うに包み」が一番お手頃な“黄皿”で登場します。旬の時期にとれたうにを使用しているので、うに本来の旨みや風味、鮮度を落とさずに味わえるそう。
濃厚うに包み 120円／130円／150円
※価格は税込み表記です。
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