だんだんと街中もクリスマスモードになって来て、ますますクリスマスケーキが気になる今日この頃。仲の良い友達と集まるパーティーでみんなを喜ばせられるケーキはないかと探していたところ、気になるケーキを発見しました！
それは、フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」の「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」です。なんとこのケーキ、昨年は予約初日に完売したそう！
エシレバターを贅沢に使用したバタークリームが美味しそう！
クリスマス限定のオリジナル生ケーキ「ブッシュ・ド・ノエル・エシレ」は、エシレバターの故郷であるフランスの伝統菓子をベースにしており、バターの美味しさがしっかりと堪能できるよう作られた丸の内限定商品。生地は厳選されたアーモンドパウダーをたっぷり使って、しっとり焼き上げています。エシレバターを贅沢に使用したなめらかなバタークリームが生地を包み込み、ひと口食べるとバターの上品な香りと奥深い味わいが口の中に広がるんです…！
また、バターの風味が楽しめるヒイラギ型のラングドシャが飾り付けられ、側面には「ÉCHIRÉ」の刻印がされています。雪のようなやわらかな色合いのケーキはホワイトクリスマスを思わせ、見た目もとってもおしゃれです。
発売から10年以上経ったというこちらのクリスマスケーキですが、今も大人気。こんなに人気のケーキをゲットしてパーティーに持っていけたら、絶対にみんな喜んでくれますよね！ 予約開始日は11月15日。昨年に続き、今年もすぐに売り切れてしまうかもしれないので、この日は「エシレ・メゾン デュ ブール」へ行かなくちゃ！
ブッシュ・ド・ノエル・エシレ
サイズ：長さ 17～18センチ
価格：￥12,960（税込）
予約：11月15日（水）～、店頭でのお支払いとともに予約受付。100台限定予約数到達次第、受付終了
お渡し：12月21日（木）～12月26日（火）、店頭でのお渡しとなります
ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE（エシレ・メゾン デュ ブール）
住所：東京都千代田区丸の内２丁目６−１ 丸の内ブリックスクエア １F
営業時間：10:00～19:00（不定休）
週刊アスキーの最新情報を購読しよう
本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります