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11月13日発売

冬限定!"辛麺屋 輪"監修の「宮崎辛麺」はとろみがポイント

2023年10月28日 16時30分更新

冬限定のとろみバージョンにアレンジ!

 明星食品「明星 辛麺屋輪監修 とろみ宮崎辛麺」(271円、税込)を11月13日に全国で発売する。

 名店“輪”監修の宮崎辛麺。冬限定のとろみバージョンで登場。 

ちょうどよい辛さがいいね

 "宮崎辛麺"とは、唐辛子とにんにくの効いた激辛スープが辛くて旨い、宮崎県延岡市発祥といわれるご当地ラーメン。

 ふわふわのたまごとニラが入った醤油ベースの激辛ラーメンは、クセになる味で全国的にブームとなっている。

 今回の新商品は、宮崎辛麺の名店 「辛麺屋 輪」の監修で、「宮崎辛麺」を冬限定のとろみバージョンにアレンジ。「辛み」と「とろみ」の絶妙なハーモニーで、食べやすい辛さに仕上がっているという。

 スープは、チキンをベースに醤油とにんにくで調えたスープに、ラー油ににんにくやチリの香りを効かせた調味油が別添え。麺はノンフライで、具材は、ダイス肉、うきたまご、ニラなど。

冬に良さそう〜!

 宮崎県を中心に店舗を構える名店の監修とのことで、味は絶対なはず。

 肌寒い日にアチアチのスープまで味わいたい!

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