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横浜赤レンガ倉庫にのみ店舗を構える2ブランドが同館限定コラボメニュー「Butterゴーフレット アールグレイ by Huffnagel」

2023年10月20日 14時00分更新

コラボメニューイメージ 

 横浜赤レンガは11月1日~12月10日の期間、2号館1階「MILK MARCHÉ」にて横浜企業のコラボレーション企画による「Butterゴーフレット アールグレイ by Huffnagel(フフナーゲル)」を販売する。

 本商品はタカナシフードが運営するMILK MARCHÉと、横浜の銘菓“レーズンサンド”で知られる、かをりから新たに生まれたパティスリーブランド「Huffnagel」とのコラボにより誕生。横浜赤レンガ倉庫にのみ実店舗を構える両店舗が、同館限定となるコラボで生まれた秋にぴったりのアールグレイの香り豊かな特別メニューを11月1日の“紅茶の日”を皮切りに販売する。

コラボメニュー 調理イメージ

Huffnagel バターサンド EARL GREYイメージ

 Huffnagelのベルガモットの香り豊かなアールグレイ風味のバタークリームは、ミルクティーのような味わいで、そこへ、アールグレイ(ウバ茶使用)の茶葉を練り込んだオーツクッキーを砕いて、香り高いブランデーレーズンとともにトッピング。MILK MARCHÉ特製の、北海道バターを使用した生地を高温のプレス機で一気に焼き上げた、外側はサクッと内側はモチッとしたButterゴーフレットに挟んで提供する。

Butterゴーフレット アールグレイ by Huffnagel
販売期間:11月1日~12月10日
販売場所:横浜赤レンガ倉庫2号館1F MILK MARCHÉ
販売時間:11時~20時(営業時間は変更となる可能性がある)
価格:520円

MILK MARCHÉ
店舗:横浜赤レンガ倉庫2号館1F

Huffnagel
店舗:横浜赤レンガ倉庫2号館1F

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
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