ベストブライダルは11月15日～12月25日の期間、同社が運営するレストラン3店舗限定で「クリスマス・ライブモンブランパフェ」（カフェ付2760円）を販売する。
クリスマス・ライブモンブランパフェは、人気の「生しぼりモンブランパフェ」がクリスマスバージョンになって新登場したもの。いちごをはじめとするフレッシュフルーツをふんだんに使い、目の前でふわふわのピスタチオクリームを絞って仕上げる。
グラス内は、旬のりんごを貴腐ワインで煮込んだコンポートとジュレ、少し酸味のあるグリオットチェリーのクリームを中心に、キルシュ風味のブランマンジェ、フランボワーズのソースなどが赤と白の美しい層を織りなす。
またグラス上部には、ストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、フランボワーズの4種のフレッシュベリーと、モンブランの土台となる濃厚なバニラアイスクリームをのせて提供。目の前でピスタチオと白あんのクリームを絞る人気の「できたて」演出を楽しめる。
期間中は、クリスマスツリーに見立てたグリーンカラーのふわふわモンブランに、トナカイや雪の結晶型のホワイトチョコレート、氷のように透き通った飴細工をのせた、豪華なクリスマス・パフェを堪能してみてはいかがだろうか。
販売概要
販売期間：11月15日～12月25日 ※要予約
販売価格：カフェ付 2760円～
販売店舗
リストランテ マンジャーレ伊勢山
販売期間：11月15日～12月25日 ※要予約
住所：神奈川県横浜市西区宮崎町58-3 伊勢山ヒルズ1階
定休日：火曜日（祝日を除く）、年末
問合せ：045-260-8845
予約：https://bit.ly/xmas_parfait_iseyama
リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
販売期間：11月16日～12月25日 ※要予約
住所：神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3階
定休日：月曜日（祝日を除く）、その他不定休日あり ※12月25日は特別営業
問合せ：045-440-6881
予約：https://bit.ly/xmas_parfait_yokohama
※12月5日～25日の期間は店舗内の改装工事の為、特別フロアでの営業となる。（工事状況により期間が前後する可能性あり）
大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭
販売期間：11月15日～12月25日 ※要予約
住所：埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7 アートグレイス大宮璃宮3階
定休日：火曜日（祝日を除く）、年末年始
問合せ：048-662-5551
予約：https://bit.ly/xmas_parfait_shikitei
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。
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