今年の卵は栄養価にもこだわっているという……！
モスバーガーは9月13日～11月中旬まで全国の店舗にて、「月見フォカッチャ」（580円）と「バーベキューフォカッチャ」（510円）を期間限定で発売する。
昨年、発売から2週間足らずで一時販売休止になるほどの人気ぶりを見せた「月見フォカッチャ」が今年も楽しめる。
ファン待望の復活！
昨年には昔ながらの秋の風物詩である「お月見」をイメージし、半熟風たまごを使用した「月見フォカッチャ」を新発売したところ、2週間足らずで一時販売休止になるほど好評だったという。
復活の要望も多かったことから、今年も「月見フォカッチャ」および「バーベキューフォカッチャ」を販売されることとなった。
▲「月見フォカッチャ」（580円）
天然羊腸を使用したジューシーで歯ごたえのあるソーセージに、こだわりの詰まったモスオリジナルのバーベキューソースと半熟風たまごを合わせ、ふんわりとした食感のフォカッチャでサンド。
半熟風たまごからとろっとした黄身ソースがあふれ、まろやかな風味で全体を包み込む。
なお、今年は月見フォカッチャに使用する半熟風たまごをリニューアルし、通常は捨てられてしまう「卵殻」から作られた卵殻カルシウムを配合。
さらに黄身ソースも旨みやコクをアップ。ビタミンEも含まれている半熟風たまごは、おいしさだけでなく、栄養価にもこだわりがあるという。
▲「バーベキューフォカッチャ」（510円）
ジューシーでパリッとした歯ごたえのあるソーセージにモスオリジナルのバーベキューソースをかけ、ふんわりしたフォカッチャでサンド。
フォカッチャは、生地は歯切れ良くふんわりとした食感を出し、さらに、塩麴を入れることで しっとりとした焼き上がりに仕上げたとうたう。
バーベキューソースは、キャベツや素揚げなすなどを具材にし、ヒッコリーの木を燻したような香りを加えた、モスオリジナルのソースを使用している。
いろいろな月見を食べ比べしたいね
ファーストフードやカフェなどから月見シリーズが一斉に発売されるこの時期。
どこも特徴があっておいしそうだけど、モスはボリューミーなソーセージが気になる！
1つのバーガーで複数の食感が味わえるのも楽しみの1つではないだろうか？
※記事中の価格は税込
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