鎌倉紅谷は9月1日より、横浜ハンマーヘッド内「鎌倉紅谷 Kurumicco Factory The Cafe」の秋季限定メニューとして「マロン・ラテ~白葡萄のソースとともに~」と「シーズナル パフェ~紅はるかとフィグカシスムースのパフェ~」を販売する。
マロン・ラテ~白葡萄のソースとともに~は、秋らしく栗の風味香る、ほっこり優しい甘さのカフェラテ。 甘酸っぱい白ぶどうソースをあわせることですっきりと飲みやすく仕上げており、栗の甘露煮のほくほくとした食感も楽しめる。
シーズナルパフェ ~紅はるかとフィグカシスムースのパフェ~は、紅はるかの濃厚なクリームに、いちじくとカシスの豊潤なムース、カリカリのスイートポテトスティックやセミドライフィグなど、秋の味覚の食感をたっぷりと楽しめる。アクセントにフランボワーズを散りばめ、さっぱりとした ミルクアイスでまとめた彩り豊かなパフェ(香り付けにアルコールを使用)。
鎌倉紅谷 Kurumicco Factory
住所:横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド2階
営業時間:11時~20時(カフェL.O.19時/ショップのみ土日祝10時~)
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。
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