イスパハン クルミッ子
鎌倉紅谷は、横浜でも愛されている“クルミッ子”とピエール・エルメ・パリがコラボした新商品「イスパハン クルミッ子」を9月20日 12時～MOO:D MARK by ISETANで、9月29日～伊勢丹新宿店で発売する。
およそ40年前に鎌倉紅谷の代表菓子クルミッ子が誕生して以来、新たな味が誕生したのは今回が初めてだという。クルミッ子とピエール・エルメ氏が開発した洋菓子「イスパハン」の要素を掛け合わせた商品で、ぎっしり詰まった歯ごたえのよいクルミと、甘さとほろ苦さの絡み合った自家製キャラメルとバラが香るフランボワーズジャムをバター生地ではさみ焼き上げている。味のバランスを考えた配合に調整し、イスパハンを思わせる華やかなローズの香りとフランボワーズの酸味に、クルミッ子キャラメルのほろ苦さとクルミの食感が見事に調和した新たなおいしさだという。
「リスくんがパリへ修行に行く」というストーリーに沿ったパッケージデザインとなっている
イスパハン クルミッ子をカットした際にできる切れ端（ミミ）の部分を詰めた「イスパハン クルミミカップ」も同時に販売（店頭のみの取扱い）するほか、同時期にはピエール・エルメ・パリのマカロンにクルミッ子のキャラメルを使用した「マカロン クルミッ子6個入」も販売。
イスパハン クルミミカップ
商品情報
・イスパハン クルミッ子8個入：2160円
・イスパハン クルミミカップ：1026円
販売場所／期間
・MOO:D MARK by ISETAN（https://isetan.mistore.jp/moodmark/）／9月20日12時～
・伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードステージ／9月29日～10月1日
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
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