はま寿司は8月24日から、「はま寿司の日本旨ねた味巡り」を全国の店舗で開催する。北海道、東北、九州などから、日本の“旨ねた”を集めたフェア。
▼「うに和え包み」や「ほたるいか」が110円
北海道産アカイカのうに和えつつみ：110円
福井県水揚げ 漬けほたるいか：110円
お手頃な110円皿として、もちもち食感のいかを濃厚な風味のうにで和えた「北海道産アカイカのうに和えつつみ」、クセになる味わいとぷりっと食感がたまらない「福井県水揚げ 漬けほたるいか」などを用意。
▼サメのお寿司（！）や黒瀬ぶりも
気仙沼産 ピーチシャークの天ぷら握り＜タルタルソース＞：165円
宮崎県産 黒瀬ぶり：165円
夏に旬を迎え程よく脂がのった「宮崎県産 黒瀬ぶり」や、薄桃色のふんわりとした身が特長の“ピーチシャーク”（宮城県気仙沼に水揚げされたヨシキリザメのこと）をカラッと揚げた「気仙沼産 ピーチシャークの天ぷら握り〈タルタルソース〉」も注目ネタだという。
北海道 噴火湾水揚げしめさば：165円
炙りとろサーモン＜すだちおろし＞：165円
他にも、脂がのったさばを酢〆した「北海道 噴火湾水揚げしめさば」、大根おろしと徳島県産のすだちで爽やかに仕上げた「炙りとろサーモン〈すだちおろし〉」などを揃える。
▼コロッケやスイーツも用意
北海道の恵みコロッケ（今金（いまかね）男爵＆コーン）：220円
国産酢もつ：176円
はまとろっミルクアイス＜白桃＞：286円
ひんやり焼き芋ブリュレ：286円
サイドメニューからは、希少品種の今金(いまかね)男爵を100%使用したコロッケと北海道コーン入りのコロッケがセットになった「北海道の恵みコロッケ（今金（いまかね）男爵＆コーン）」、もつの旨みと国産ゆずぽん酢の程よい酸味がクセになる「国産酢もつ」が登場するほか、はまカフェラボからは「はまとろっミルクアイス＜白桃＞」や「ひんやり焼き芋ブリュレ」が登場。
ピーチシャークなど珍しいネタも熱かったフェア。お近くにはま寿司がある人はチェック！
※商品はなくなり次第終了
※一部店舗は価格が異なる
※一部商品は販売期間が異なる。
※585店舗で販売予定（8月22日時点）
※記事中の価格は“税込み”。
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