横浜ロイヤルパークホテルは9月1日~10月31日の期間、1F デリカ&ラウンジ「コフレ」にて、「ランドマークアフタヌーンティー ―ハロウィン―」を販売する。
ハロウィンをテーマにコウモリやおばけでデコレーションされたスタンドには、柿、栗、かぼちゃ、さつまいもなどを使った秋の味覚を満喫できる13種類のスイーツとセイボリーが並び、ハロウィン気分を盛り上げるという。
スイーツには、さつまいもの甘露煮とペーストを使ってしっとりと焼き上げた「さつまいものパウンドケーキ」など、パティシエールのこだわりの詰まった品々が並び、おばけの中にシャインマスカットをひっそりと忍ばせた、「おばけのシャインマスカットタルト」は遊び心をくすぐる可愛らしい仕上がりとなっている。
また、贅沢にアワビやサーモンを使用した「キノコのデュクセル入りミニタルト サーモンのタルタルとアワビを添えて」や、丁寧に裏ごしし紫芋の甘味を活かした「紫芋の冷製ポタージュ」など、秋の味覚を満喫できるセイボリーにも注目とのこと。
ランドマークアフタヌーンティー ―ハロウィン―
店舗:1F デリカ&ラウンジ コフレ
期間:9月1日~10月31日
時間:平日 13時~、16時~/土・日・祝日 12時~、14時30分~、17時~
※各2時間制
料金:1名 6700円(アフタヌーンティーセット・飲料を含む)
※1日20食限定、完全予約制(3日前19時までに要予約)
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。
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