パーク ハイアット 東京 1階「デリカテッセン」では8月1日より、本格的なテイストをカジュアルに楽しめるスペシャルビアメニューが登場。今年も、国産クラフトビールで高く評価されているサンクトガーレンによるオリジナルビールのフリーフロー「パーク ブリュワリー」を夏季限定で提供する。
今年は、旬を迎える山梨県産の桃を漬け込み、なめらかな口あたりに仕上げた「ピーチIPA」が新登場。小麦麦芽を20%使用した柔らかな風味のエールに、桃の甘い香り、芳醇でみずみずしい果実味がプラスされたオンリーワンのフルーツビールとなっている。爽快な喉越しの「パーク ブリュワリー エール」とともに、ビール2種を心ゆくまで、シェフ特製アペタイザープレートとあわせて楽しめる。
また、ボトルビール2種(パーク ブリュワリー エール、ピーチIPA 各3本)のギフトセット(4500円)も8月1日~9月30日の期間に発売する。
デリカテッセン 「パーク ブリュワリー」概要
場所:パーク ハイアット 東京 1階 デリカテッセン
期間:8月1日~9月30日
※9月7日・12日はホテルイベントの為休止
時間:平日 17時~20時
土・日・祝日および8月11日~16日 15時~20時
(いずれも最終入店時刻は18時、フリーフローは2時間限定)
内容:ビール2種のフリーフロー、アペタイザープレート
<アペタイザープレート内容>
8月1日~31日
・シャルキュトリーとチーズ
・プルドポークスライダー キャベツのマリネ バーベキューソース
・シーフードセヴィーチェ チェリートマト 胡瓜 赤玉葱 コリアンダー
9月1日~30日
・シャルキュトリーとチーズ
・ホットドッグ ポークソーセージ 赤キャベツ チェダーチーズ
・ひよこ豆のフムス 蛸のマリネ ピタブレッド
料金:1人5000円
問い合わせ:パーク ハイアット 東京 1階 デリカテッセン TEL 03-5323-3635
https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/dts.html
※予約は不可
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
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