カッパ・クリエイトが運営する「かっぱ寿司」は6月28日より「家系総本山 吉村家」が監修する「横浜家系ラーメン」(539円)をかっぱ寿司全店にて販売開始した。
家系ラーメンの元祖として知られ、行列必須の名店「家系総 本山 吉村家」が監修した注目メニューだ。
家系ラーメンの王道を作った有名店
かっぱ寿司は、2018年6月より“有名店の味を身近なかっぱ寿司で”をコンセプトに「本格ラーメンシリーズ」を展開中。
「本格ラーメンシリーズ」第25弾は、家系ラーメンの元祖として知られ、行列必須の名店「家系総 本山 吉村家」監修の「横浜家系ラーメン」を販売する。
・家系総本山 吉村家監修「横浜家系ラーメン」539円
販売期間:6月28日〜8月31日(予定)
■こだわりのスープ
チキンオイルをふんだんに使用し、鶏ガラのスープで旨みと風味を加えた、 醤油感と豚骨感が絶妙なバランスのスープに仕上げた。
■オリジナルの麺
心地よい嚙み心地が特徴の、かっぱ寿司オリジナルのもちもち極太麺を使用。
■トッピング
トッピングは、家系ラーメン王道のほうれん草・海苔・焼き豚、そして店舗で漬け込んだ「吉村家」の卓上トッピング「にんにく酢生姜」を用意。
名店監修の味をかっぱ寿司で気軽に味わえる!
横浜の超人気店である吉村家とのコラボは、かねてよりかっぱ寿司側からオファーをしていたそうで、かっぱ寿司としては数年来の念願叶っての実施となる形だ。
吉村家の大将がいうには「外食企業とのコラボは初の試み」。コロナ禍で外食産業全体が苦しかったなか、横浜の名店と本社が横浜市にあるカッパ・クリエイトと「同じ横浜の仲間」という絆もあり今回のコラボに至ったそうだ。
行列必須の名店が監修した味を安価で楽しめるのは嬉しい! 約2ヶ月しか食べられない特別な一杯をぜひかっぱ寿司で!
※記事中の価格は税込み
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