喜多方ラーメン坂内をFC事業展開する麺食は6月13日より、透明スープなのに激辛の「青（あお）唐（とう）うま塩（じお）ラーメン・夏」（970円）を期間限定で発売する（一部店舗は除外）。
本商品は、同社の看板メニューである「喜多方ラーメン」の1.5倍以上のリピート率をたたき出す大人気商品で、特に女性の支持率が高い商品だという。
一般的な真っ赤な激辛スープとは一味違う旨味と、スッキリ感のある衝撃の辛さがマッチしたメニューで、厳選した塩を使用した同社秘伝の「透明塩スープ」に、青唐辛子の辛さとお酢のやさしい酸味をプラスし、さっぱりとした辛さが特徴の夏バテや疲労回復効果も期待できるメニューとする。
トッピングには、トマト・ミョウガ・レタス・しらがねぎ・ほうれん草・玉ねぎの6種類の夏野菜・緑黄色野菜と、店舗仕込みの手作り焼豚3枚で、栄養満点、ヘルシーな夏の味に仕上げている。
西新宿エリアでは新宿パークタワー店で提供される。
青唐うま塩ラーメン・夏
販売期間：6月13日～8月21日
価格：普通盛り970円、大盛り1120円
販売店舗：54店舗にて販売
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