北陸発のカレーチェーン「チャンピオンカレー」は、7月3日より、「冷やしカレー」（980円）を直営・フランチャイズの23店舗で販売する。
食欲がない暑い夏の日でも食べられるカレーを目指して開発した、ごはんもルーも冷たいけどおいしい新感覚のカレーという。
元祖金沢カレーをうたうチャンピオンカレーのカレーは、ラードを使用している。ラードを使用したカレーで"冷えていてもおいしい"を実現するのは難題で、試作を重ねてスパイスや旨味を活かすことで課題を解決。
冷たいカレーには酢飯をあわせているほか、トッピングにはダイスカットトマト、蒸し鶏、ヤングコーン、ネギを使用。酸味や食感のアクセントで食欲がない暑い日でも飽きずに食べ進められるという。
冷やしカレー
販売開始：7月3日
価格：1000円
取扱店：全23店舗
※在庫がなくなり次第販売終了
※店内飲食のみ
※通常のカレーライスよりごはんの量は少なめ
※記事中の価格は“税込み”。
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