"さっぱり"の要素がたっぷり！
ほっともっとでは「梅おろし豚しゃぶ弁当」（590円）と「梅おろし豚しゃぶサラダ」（620円）を、6月6日より発売する。
食欲が減退しやすいこの季節にも、梅が香るさっぱりとした味付けでいただける2品が登場する。
紀州南高梅と大根おろしの“さっぱり”コンボ!
梅と大根おろしのさっぱりコンボ！「梅おろし豚しゃぶ弁当」（590円）
食欲が減退しがちなじめじめとした梅雨の季節も、おいしく食事を楽しめるよう“さっぱり”にこだわったという「梅おろし豚しゃぶ弁当」。
さっと湯通しした豚肉は、あっさりと柔らかく、豚肉の旨味とコクがひろがる。
豚しゃぶに合わせるのは、粗おろしの大根おろしと梅の最高級ブランド“紀州南高梅”のペースト。みずみずしい大根おろしと“紀州南高梅”の上品でやわらかな酸味と風味がアクセントとなり、爽やかさをより引き立てる。
付け合わせには、夏野菜を採用。特有のネバネバ感がアクセントとなるオクラと、しっとりと柔らかい茄子を合わせた。
5種(ゆず・すだち・かぼす・だいだい・レモン)の柑橘果汁が爽やかなぽん酢をかけていただこう。
1日に必要な野菜の1/3が摂れる「梅おろし豚しゃぶサラダ」（620円）
“梅おろし豚しゃぶ”に、サラダをセットにした「梅おろし豚しゃぶサラダ」も同時発売。
1日に必要な野菜の1/3を摂ることができるので、「野菜もしっかり摂りたい」という方におすすめという一品だ。
サラダは、シャキシャキとみずみずしいグリーンリーフとキャベツの千切りに、枝豆が食感のアクセントになったグリーンサラダ。豚しゃぶとの相性も良い、濃厚でまろやかなごまドレッシングでいただこう。
夏の体力作りにも良さそう
じめじめとした梅雨の季節にがっつり、こってりはちょっと苦手……という方にもうれしいさっぱり系の2品が登場。
お肉と野菜をバランスよく食べて、蒸し暑い季節を元気に乗り越えたい！
※記事中の価格は税込み
週刊アスキーの最新情報を購読しよう
